古民家イタリアンレストラン Angelaのお知らせ

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お知らせNews

夏がゆき、メニューも変わりました!

お盆あとに夏休みをいただいたりしていたら、かなりご無沙汰してしまいました。

リフレッシュして、やる気満々!頑張ります。

新メニューのお知らせです。まずは、前菜9品盛り合わせから。

写真左上から、時計まわりに。

「馬肉のインボルティーニ」・・・ヘルシーな馬肉をカルパッチョ仕立てにして、

西洋わさびとキュウリを巻きました。

「茄子のピクルス ジェノヴェーゼ風味」

「ボルシチ」・・・イタリア料理ではありませんが、ビーツをはじめとする、

たっぷりの根菜と酸味のあるあたたかいスープは、暑さに疲れた体にしみます。

「カラフルパプリカのサラダ」・・・5色のパプリカを6種類のナッツで作った

ドレッシングで和えて。

「生ハムのムースのバルケッタ 梨とゴルゴンゾーラをのせて」・・・3つの食材のハーモニーを楽しんで。

「とうもろこしのブッティーノ(プリン)」・・・もうすぐお別れの、甘~い生とうもろこしにあまりいろいろ加えずに。

「サンタルチア(イイダコの辛いトマトソース)」・・・ソースをかえしで使って、タコの旨味をギューっと含ませて。

「スモークしたカジキのオレンジマリネ」・・・脂ののったレアなカジキが美味!

「枝豆とモッツアレラチーズのフリット」・・・前のメニューより、大人気にて残留。枝豆のもうすぐ終わりですね。





9/18(月)は定休曜日ですが、ランチのみ営業いたします。

16時LO・17時閉店です。

みなさまのお越しをお待ちいたしております。



2017.07.06(木) ホームページをリニューアルしました。

年初からHPが乱れ、タイムリーに情報が発信できていなかったり、
お問い合わせのメールへの返信ができなかったりなど、いろいろご迷惑を
お掛け致しまして、大変申し訳ございませんでした。


新しいHPは、多言語変換が出来たり、メニューが詳しくなったり、写真が
増えたり・・・と、グッとパワーアップしました!
このニュースのページもバンバン配信していきますので、お楽しみに!


夏休みをいただきます!8/17(木)~24(木)ランチまで

お盆は通常通り営業いたします。

ご来店お待ちしております。

 


2017.6.21(水) 『夏本番!メニュー』になりました。冷製パスタも登場!


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